توضیحات
آبمیوه انبه مجتبی حجم یک لیتر
منشأ: آسیای جنوبی به ویژه هندوستان
اقلیم کشت: آب و هوای گرم (استوایی)
فصل: بهار و تابستان
بهترین گونه انبه: آلفونسو
مواد مغذی: ویتامین A، ویتامین B6 و فیبر (پکتین)
خواص آب انبه:
- ویتامین ها: حاوی ویتامین هایی مانند ویتامین C، ویتامین A، ویتامین E، ویتامین های مختلف گروه B و مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم
- آنتی اکسیدان: دارای آنتی اکسیدان هایی مانند بتاکاروتن؛ برای کمک به خنثی کردن رادیکالهای آزاد و کاهش استرس اکسیداتیو و حفظ سلامت بدن
- ویتامین C بالا: تحریک تولید گلبول های سفید خون و تقویت پاسخ ایمنی
- افزایش هیدراته ماندن بدن
- سلامت دستگاه گوارش: حاوی آنزیم هایی مانند آمیلاز برای هضم کربوهیدرات ها و تقویت حرکات منظم روده و جلوگیری از یبوست و دارای اثر ملین خفیف
- منبع انرژی طبیعی: افزایش سریع انرژی با قندهای طبیعی موجود در آب انبه، از جمله فروکتوز و گلوکز
- سلامت پوست: کمک به سلامت پوست و مبارزه با اثرات پیری
- خاصیت قلیایی: علیرغم شیرینی طبیعی، آب انبه تأثیر قلیایی دارد و این مسئله به متعادل کردن سطح PH بدن کمک میکند.
- حفظ سلامت قلب: تنظیم فشار خون و کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی
“انبه (Mango)” یک میوه گرمسیری خوشمزه از سرزمین های گرمسیری جنوب آسیا، به ویژه هند، بنگلادش و میانمار است. کشور هند با بیش از ۴۰۰۰ سال سابقه کشت، به عنوان “خانه انبه” شناخته میشود. در طول قرن ها، کشت انبه به سایر نقاط جهان گسترش یافت و امروزه انبه در بسیاری از مناطق گرمسیری جهان رشد می کند. به جز جنوب آسیا، کشورهای عمده تولید کننده انبه عبارتند از: چین، تایلند، اندونزی، فیلیپین، نیجریه و مکزیک. اما هند همچنان بزرگترین تولید کننده انبه در جهان است.
بیش از 1000 نوع مختلف انبه وجود دارد که از نظر طعم، شکل، اندازه و رنگ متفاوت است. برخی از انواع محبوب عبارتند از: آلفونسو، هادن، کنت، تامی اتکینز و آتاولفو. انبه آلفونسو به دلیل بافت غنی، خامه ای و طعم شیرین و گلی آن به عنوان “پادشاه انبه” شناخته می شود و یکی از پرطرفدارترین انواع انبه است.
میزان سهم: 240 میلی لیتر (یک لیوان)
انرژی در سهم: 112 کیلوکالری
ترکیبات | میزان در سهم | میزان ارزش روزانه (DV%) |
کربوهیدرات | ۳۰ گرم | ۱۱ % |
پروتئین | ۹۶۰ میلی گرم | ۲ % |
چربی | ۱۰۸ میلی گرم | |
فیبر | ۲/۴ گرم | ۶ % |
ویتامین C | ۱۹/۲ میلی گرم | ۵۰ % |
کلسیم | ۱۳/۲ میلی گرم | ۱ % |
پتاسیم | ۱۱۷ میلی گرم | ۲ % |
آهن | ۰/۱۱ میلی گرم | ۱ % |
منیزیم | ۹/۵ میلی گرم | ۲ % |
روی | ۰/۲ میلی گرم | ۲ % |
حسین –
آب میوه بسیار عالی و خوشمزه